Durante mais de uma década, Laura San Segundo acumulou cerca de duzentas fotografias do início do século XX que mostram retratos de mulheres com os seus cães. Em Os Corpos de que nos Despedimos (Los Cuerpos que Despedimos), estas imagens perdem o seu contexto original para nos confrontarmos com reflexões sobre o toque, o contacto, a perda e o luto: a forma íntima, mas também social, como nos despedimos de alguém.
Através da utilização de materiais de arquivo, da imagem fotográfica e em movimento, da escrita e da performance, San Segundo reflete sobre como representamos o luto animal, sobre os corpos de que nos despedimos e sobre o papel que a imagem desempenha neste ritual. A artista explora a possibilidade de uma imagem como lugar de afeto e como espaço de contacto entre espécies, sobre o lugar emocional no qual o corpo humano se transforma em impulso, cheiro e toque, igualando-se ao animal.