A propósito do ciclo Comer a Paisagem, o chef e performer Rui Lemos Souza desafia a comunidade a juntar-se a ele para redescobrir a gastronomia local através da preparação, degustação e apresentação de um petisco à escolha. Segue-se uma conversa moderada pelo programador e arquivista Armando Sousa intitulada “Que braguesa é essa?”, onde Luís Capela e B Fachada, músicos, e José Gonçalves, construtor, conversam apaixonadamente sobre um instrumento que resiste ao tempo e continua a inspirar novas gerações. A tarde de sábado chega ao fim com um concerto dos Origem Tradicional, um nome maior da música tradicional portuguesa e uma presença regular nos palcos da região.
Programa
14:30 Abertura
15:30 Conversemos sobre: “Que braguesa é essa?” com B Fachada, José Gonçalves, Luís Capela e moderação de Armando Sousa
17:00 Apresentação Comer a paisagem/ Gastronomia com Rui Lemos Souza (inscrição)
18:00 Atuação do grupo Origem Tradicional
TUB (Transportes Urbanos de Braga)
Linha 73 (Avenida Central → Pousada/PTE Porto Via Navarra) 1eur ida e volta