Na terceira Roda da Tradição, o ato puramente minhoto da partilha — através da conversa, da gastronomia e da música — continua a ser o papel central do Clube Raiz.
A propósito do ciclo Comer a Paisagem, o chef e performer Rui Lemos Souza desafia a comunidade a juntar-se a ele para redescobrir a gastronomia local através da preparação, degustação e apresentação de um petisco à escolha. Segue-se uma conversa moderada pelo programador e arquivista Armando Sousa intitulada “Que braguesa é essa?”, onde será discutido com vários artistas locais o passado, o presente e o futuro da música tradicional portuguesa. A tarde de sábado chega ao fim com um concerto dos Origem Tradicional, um nome maior da música tradicional portuguesa e uma presença regular nos palcos da região.
Programa
14:30 Abertura Comer a paisagem/ Gastronomia com Rui Lemos Souza
15:30 Conversemos sobre: “Que braguesa é essa?”
17:00 Apresentação Comer a paisagem/ Gastronomia com Rui Lemos Souza
18:00 Atuação do grupo Origem Tradicional
Roda da Tradição integra o programa Clube Raiz da Braga 25 Capital Portuguesa da Cultura/ Curadoria: Ilídio Marques